Hà Giang không chỉ có núi non hùng vĩ của rừng núi nơi địa đầu Tổ quốc. Hà Giang giống như một cô gái trẻ, mỗi mùa mang một nét đẹp khác nhau.
Vẻ đẹp 4 mùa của Hà Giang
Xuân – Hạ – Thu – Đông mỗi mùa mang một vẻ khác nhau, riêng Hà Giang thì bốn mùa vẹn cả bốn.
Mùa xuân
Mùa xuân hoa cải nở rộ (Ảnh: cafebiz.vn)
Những cơn gió lạnh thổi nhè nhẹ làm rơi lác đác những cánh hoa đào hoa mận hồng thắm. Ngoài ruộng hoa cải nở vàng rực. Cái lạnh se se, những mái nhà đơn sơ nép dưới chân núi hòa cùng sắc hoa của núi rừng Tây Bắc tạo thành bức tranh mỹ miều.
Mùa hạ
Lúa đòng Hà Giang vào mùa hè (Ảnh: internet)
Mùa hè mang nóng nực đến mọi miền nước Việt. Vào hạ Hà Giang khoác lên mình sắc xanh của những thửa ruộng bậc thang lúa làm đòng. Nắng vàng theo chân các mẹ các chị ra nương cả ngày dài. Nhờ những cơn gió heo may mà mùa này Hà Giang lại rất trong lành mát mẻ.
Mùa thu
Tam giác mạch Hà Giang (Ảnh: internet)
Mùa thu là lúc thời tiết dễ chịu nhất ở mọi miền tổ quốc, không nóng và không quá lạnh. Hà Giang mùa này ngập tràn sắc hồng dịu nhẹ của hoa tam giác mạch. Buổi sáng những tia nắng nhanh chóng làm tan những hạt sương còn vương trên lá cây đêm hôm trước. Đây cũng là lúc các bạn trẻ thích lên Hà Giang nhất. Cảnh sắc và tiết trời tạo nên một Hà Giang đẹp quyến rũ mềm mại lắm đấy!
Mùa đông
Hà Giang vào mùa đông hoa ban trắng nở rộ (Ảnh: cafebiz.vn)
Thay cho những cánh đồng tam giác mạch, hoa ban trắng nở rộ trước hiên nhà. Ông mặt trời ít cười hơn, để dành khoảng không cho những đám mây nhỏ lang thang khắp trời.
Em bé Hà Giang (Ảnh: Tùng Lâm)
Sương mù giăng kín lối các em bé đến trường. Ai đã đến Hà Giang mà không phải chạnh lòng khí thấy các em chỉ mang chiếc áo mỏng tanh và đi dép lê giữa cái lạnh thấu xương? Hứng chịu cái khắc nghiệt ấy từ nhỏ tạo nên những chàng trai cô gái rắn rỏi và kiên cường. Vậy nên ta nói để trỗi dậy những xúc cảm mãnh liệt, hãy đến với Hà Giang vào mùa đông.
Địa điểm check-in không thể bỏ lỡ
Mã Pì Lèng
Mã Pì Lèng – con đèo huyền thoại của Hà Giang (Ảnh: Tien Nguyen)
Du lịch Hà Giang phát triển nhờ tiếng vang của nơi này. Là một trong “Tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam, bạn không thể bỏ qua Mã Pì Lèng khi đến Hà Giang. Từ Mã Pì Lèng nhìn xuống có thể thấy dòng sông Nho Quế màu xanh ngọc bích đẹp hút hồn. Là con đèo dốc và cao, chinh phục được Mã Pì Lèng sẽ đem lại cảm giác khoan khoái và vui thích. Tuy vậy vì là con đèo có đường đi hiểm trở nên bạn hãy thật chú ý an toàn. Tuổi trẻ ai cũng nên một lần vượt Mã Pì Lèng để có được trải nghiệm đáng giá.
Sông Nho Quế đẹp mê hồn (Ảnh: internet)
Cột cờ Lũng Cú
Điểm địa đầu tổ quốc – cột cờ Lũng Cú là điểm đặt bút của nét vẽ trong bản đồ Việt Nam. Nếu chưa đặt chân đến cột cờ Lũng Cú thì coi như bạn chưa đến Hà Giang. Ở đây có lá cờ tổ quốc rộng 54m2 tượng chưng cho 54 dân tộc anh em.
Cột cờ Lũng Cú Hà Giang – đỉnh đầu Tổ quốc (Ảnh: titc)
Chỉ cần đứng dưới bóng cờ thôi là cảm xúc man mác tự hào dân tộc đã dâng lên rồi. Đứng trên cột cờ Lũng Cú và buổi chiều nắng vàng rực, gió thổi bay mái tóc các bạn nữ, thổi bay luôn cả những âu lo muộn phiền, đó là lúc bạn như con chim tung cánh giữa bầu trời tự do.
Thung lũng Sủng Là
Ngôi nhà của Pao ở thung lũng Sủng Là – Hà Giang (Ảnh: internet)
Sủng Là được mệnh danh là thung lũng nơi đá nở hoa. Nơi đây có ngôi nhà trong bộ phim “Chuyện của Pao” đạt giải trong liên hoan phim quốc tế. Cách đây hơn 100 năm diện tích đất trồng thuốc phiện ở thung lũng Sủng Là lớn nhất huyện Đồng Văn. Giờ đây, thay bằng rừng thuốc phiện là những rừng hoa tam giác mạch bạt ngàn, đánh dấu một bước chuyển mình của văn minh nhân loại.
Dinh thự vua Mèo
Dinh thự vua Mèo (Ảnh: internet)
Với tuổi đời gần 100 năm, dinh thự là nơi ở của vua Mèo Vương Chính Đức. Người dân Sủng Là đã thấy ở đó sừng sững công tiêu trình tốn 15 vạn đồng bạc Đông Dương (tương đương 150 tỷ đồng lúc bấy giờ). Nơi ở của vua Mèo chính là hình ảnh cho thấy “biệt thự” ở vùng cao thời xưa xây dựng như thế nào.
Phố cổ Đồng Văn
Nằm tại trung tâm thị trấn Đồng Văn, phố cổ Đồng Văn và chợ Đồng Văn tạo thành một địa điểm tham quan hấp dẫn. Phố cổ Đồng Văn còn giữ lại những dãy nhà cổ là nhà trình tường 2 tầng, trước hiên treo chiếc đèn lồng Trung Quốc.
Chợ Đồng Văn nằm tại trung tâm thị trấn Đồng Văn (Ảnh: internet)
Gam màu nâu vàng với thiết kế độc đáo của những dãy nhà cổ đem lại cảm giác vừa ấm áp vừa hoài niệm. Chắc hẳn nếu có nhà văn nhà thơ nào đến nơi đây vào ngày nắng vàng giữa tiết trời se lạnh, heo heo gió thổi qua kẽ tóc thì sẽ dạt dào cảm xúc và đặt bút viết nên một tác phẩm văn học để đời.
Món ngon – ăn gì khi đến Hà Giang
Thắng cố
Thắng cố là món ăn đặc trưng của người H’mông (Ảnh: internet)
Thắng cố là món ăn truyền thống của ngường H’mông, được nấu từ thịt và nội tạng ngựa (hoặc bò, dê, lợn). Đến Hà Giang nhất định bạn phải thử ăn một bát thắng cố nhé vì đó là một món ăn rất rất đặc trưng ở đây. Bạn có thể ra các chợ phiên Đồng Văn, Yên Minh, Quản Bạ để thưởng thức một tô thắng cố với giá chỉ 20.000 đồng.
Thắng dền
Thắng dền thơm ngon (Ảnh: internet)
Gần giống như bánh trôi nước, thắng dền được làm từ bột gạo nếp nặn tròn nho nhỏ. Có vị thơm ngậy của nước cốt dừa lại thêm cay cay vị gừng. Thắng dền có nhân đỗ hoặc không có nhân tùy sở thích mỗi người. Mùa đông hoặc chớm đông lên Hà Giang, ngồi một quán ven đường, ăn một bát thắng dền còn nóng ấm thì thích tuyệt.
Bánh tam giác mạch
Bánh tam giác mạch ở Hà Giang (Ảnh: internet)
Vẻ đẹp dịu ngọt của rừng tam giác mạch ở Hà Giang thì ra có thể nếm được bằng loại đồ ăn được làm từ chính loài hoa xinh tươi ấy: bánh tam giác mạch. Để làm bánh tam giác mạch người ta đập từng bó hoa tam giác mạch vào khúc gỗ, lấy hạt tam giác mạch phơi khô, đem xay nhuyễn, nặn bánh với nhân đậu xanh rồi hấp lên. Vào mùa hoa tam giác mạch tàn, bạn có thể thấy và mua bánh tam giác mạch ở hầu hết các phiên chợ. Một chiếc bánh tam giác mạch to bằng 2 bàn tay chỉ có giá 10.000 đồng.
Bánh cuốn trứng
Bánh cuốn trứng ở Hà Giang (Ảnh: internet)
Mỗi lượt tráng bánh người ta cho thêm trứng vào, bánh cuốn trứng kết hợp với nước lèo thơm nóng tạo thành một món ăn ngon – bổ – rẻ. Ngay gần chợ Đồng Văn có quán bà Bích làm bánh cuốn trứng rất nổi tiếng. Buổi sáng còn mơ màng hơi sương mà được ngồi ăn một đĩa bánh cuốn trứng nóng và thơm nức là khởi đầu tuyệt hảo cho ngày mới.
Đặc sản Hà Giang
Rượu ngô
Rượu ngô đặc sản Hà Giang (Ảnh: internet)
Rượu ngô ở Hà Giang là đặc sản bạn có thể mua về cho người thân. Điều làm nên khác biệt giữa rượu ngô Hà Giang và những nơi khác là men lá dùng làm rươu. Uống rượu ngô trở thành văn hóa của người Hà Giang do thời tiết mát vào mùa hè, lạnh vào mùa đông, ban đêm luôn phải đắp chăn nên uống vài ly rượu ngô sẽ giúp làm cơ thể ấm lên.
Rượu ngô có màu trắng chứ không phải màu vàng của ngô như nhiều người nghĩ. Để mua rượu chuẩn bạn hãy hỏi những người dân trong bản để biết được nơi nấu rượu uy tín.
Cơm lam Bắc Mê
Cơm lam Bắc Mê nức tiếng (Ảnh: internet)
Cơm lam được chế biến bằng cách cho gạo vào ống tre hoặc nứa, bọc bên ngoài 1 lớp lá dong hoặc lá chuối để đem nướng. Cơm lam Bắc Mê thơm, dẻo lại để được cả ngày dài mà không bị thiu nên được người dân tộc đem ra nương rẫy để ăn trưa. Trên đường về qua Bắc Mê bạn nhớ dừng chân thưởng thức món đặc sản này. Và đừng quên mua món ngon này về làm quà cho bạn bè và người thân sau một chuyến du lịch Hà Giang đầy trải nghiệm đáng nhớ nhé.
Theo VOH.VN